Как выбрать электрогриль. Особенности, функционал, виды и критерии выбора

Сегодня мы узнаем, как правильно выбрать электрогриль, какими особенностями, характеристиками, функционалом, режимами работы и мощностью должна обладать модель, а также, какое устройство лучше купить

КАК ВЫБРАТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ГРИЛЬ ДЛЯ ДОМА. ОСОБЕННОСТИ, ФУНКЦИОНАЛ, ВИДЫ И КРИТЕРИИ ВЫБОРА

Добрый день, сегодня мы узнаем, как выбрать лучший электрический гриль для дома или квартиры, какие виды устройств можно найти в магазинах, каков их принцип действия и чем отличаются модели по функциям, режимам работы, габаритам, мощности, типу управления, а также производительности. Кроме того, расскажем про то, какие правила в процессе подбора электрогриля нужно соблюдать, если мы хотим приобрести оптимальный по цене и качеству прибор для приготовления пищи, на что нужно обращать внимание перед покупкой техники в первую очередь, а также, каких пользовательских критериев выбора стоит придерживаться, чтобы купить качественное и надежное устройство. В заключении поговорим о том, какими техническими характеристики и дополнительным функционалом должен обладать выбираемый электроприбор, чтобы в процессе эксплуатации устройство в полной мере могло удовлетворять все необходимые запросы пользователей.

Такая бытовая техника, как электрический гриль, дает возможность пользователю приготовить необычную пищу у себя дома, на примере шашлыков, колбасок, стейка, причем не разжигая мангал или костер и все это с учетом минимальных временных затрат. Современный электрогриль рассчитан на жилое помещение, где имеется доступ к электрической сети. Как правило, такие устройства пользователи зачастую устанавливают на кухне, поэтому нужно учитывать тот факт, что выбираемый электроприбор должен обладать компактными размерами, при этом иметь высокую производительность. Благодаря эргономичным и компактным электрогрилям, которые все чаще можно встретить в магазинах бытовой техники, происходит существенная экономия полезного пространства на кухне, где большинство из нас проводят значительное количество времени в своей жизни. Однако, как грамотно подобрать электрический гриль, чтобы он занимал как можно меньше пространства в помещении, при этом был максимально эффективным в процессе приготовления пищи? Данный вопрос является не простым для любого покупателя сложно бытовой техники и подходить к его решению стоит предельно внимательно.

КАК ВЫБРАТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ВАРОЧНУЮ ПАНЕЛЬ

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

Перед тем, как переходить к выбору той или иной модели бытового прибора стоит разобраться в том, какие первоочередные параметры влияют на качество и долговечность электрогриля. Но перед тем, как переходить к подбору оптимального электрогриля для приготовления пищи, стоит сказать пару слов о том, что даже несмотря на стремительную популярность, которую в последнее время приобретают газовые аналоги, электрические модели устройств все равно пользуются стабильным спросом со стороны покупателей. А все из-за того, что грили электрического типа более просты в эксплуатации, неприхотливы в обслуживании, надежны и зачастую быстрее выполняют поставленные перед ними задачи. Справочно заметим, что издавна считается, если пища приготовлена без использования растительных масел, то она является более натуральной, полезной и вкусной. Электрогрили относятся именно к тем устройствам, использование масел при готовке в которых совсем не требуется. Таким образом, после всего вышесказанного, у покупателей электрогрилей могут возникнуть насущные вопросы: «Как правильно выбрать устройство, какие функции наиболее важны и на что обращать внимание при подборе прибора?«. Об этом мы сейчас и поговорим в нашей статье.

1. ОСОБЕННОСТИ, РАЗНОВИДНОСТИ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЭЛЕКТРОГРИЛЕЙ

Как мы знаем готовить, а особенно употреблять в пищу шашлыки любят все, как дети, так и взрослые. Однако долгое время шашлык представлял из себя сугубо сезонное блюдо, которое можно было готовить только весной, летом и ранней осенью на мангале. Но благодаря современным технологиям, которые прочно вошли в нашу каждодневную жизнь, приготовить шашлыки в обычных домашних условиях на сегодняшний можно в любое время года. Чтобы есть шашлыки круглый год, необходимо лишь приобрести специальный электрический или газовый гриль. Причем данные устройства позволяют готовить не только шашлыки, но и мясные или рыбные стейки, колбаски а-ля барбекю и много других вкусных блюд. Для домашних условий покупается гриль, работающий от электричества, так как он более безопасный и компактный в сравнении с газовым собратом.

Виды современных электрогрилей:

— Контактные: устройства считаются самыми востребованными среди покупателей, благодаря доступности, компактности и широкому ассортименту моделей. Обладают конструкцией закрытого типа и визуально напоминают пресс. Контактные грили в свою очередь могут быть, как стационарными, так и переносными.

— Бесконтактные: устройства зачастую не оснащаются крышкой, достаточно долго разогреваются и обладают рабочей поверхностью с инфракрасным излучателем.

— Раклетница: представляет из себя двух или трехуровневое устройство, которое не оснащается крышкой и предназначается для приготовления различных блюд, начиная от овощей и заканчивая мясом. Конструкция таких электроприборов предусматривает несколько противней и решеток. Кроме того, рабочая поверхность может быть рифленой или плоской.

— Аэрогриль: относится к той группе устройств, которые оснащаются специальной камерой, зачастую изготовленной из пластика или стекла. Внутри камеры генерируются потоки горячего воздуха, которые достаточно быстро доводят до готовности различные продукты. Таким образом работа прибора основывается на воздухе, который вытягивает все жиры из пищи и готовое блюдо можно по праву считать диетическим.

Самыми популярными электрогрилями на сегодняшний день у покупателей, как мы сказали ранее считаются контактные виды устройств, которые делятся на два основных типа:

— Односторонние (открытые): устройства используются для жарки продуктов только с одной, контактной (рабочей) стороны. В процессе готовки тех или иных блюд на таких электрогрилях, периодически придется переворачивать продукты сторонами, чтобы они обжарились со всех сторон. Устройства такого вида хороши тем, что на поверхности имеются специальные рифленые изгибы, благодаря которым лишний жир стекает с того или иного продукта, что позволяет готовить полезные и, в какой то степени обезжиренные блюда.

— Двухсторонние прессы (закрытые): позволяют готовить блюда почти в два раза быстрее односторонних устройств, благодаря наличию специального двухстороннего обогрева рабочей поверхности. Такие электрогрили раскладываются на 180 градусов, что дает возможность их использовать, как одностороннюю плоскую поверхность. Кроме того, многие модели обладают возможностью регулировки расстояния между панелями пресса. За счет специфической конструкции в виде пресса, электроприборы позволяют подогревать бутерброды, бургеры и даже небольшие кусочки овощей. Главным недостатком электрогрилей закрытого типа является достаточно высокая покупная цена, в сравнении с односторонними приборами.

В процессе подбора той или иной модели качественного электрогриля очень важно учитывать технические характеристики прибора. Особое значение при выборе устройства играет показатель мощности электрогриля, который напрямую влияет на скорость приготовления продуктов. Оптимальным значением мощности считается показатель равный не менее 1800 Ватт. В том случае, если данный показатель ниже указанного, то процесс приготовления может занять достаточно длительный период времени и как следствие приведет к повышению потребления электроэнергии.

Следующим немаловажным параметром технических характеристик является наличие у устройства антипригарного покрытия и специального регулятора температурного режима. Эти параметры напрямую влияют на качество готового блюда. Кроме того, желательно, чтобы покупаемый электрогриль был оснащен таймером, который облегчает осуществлять контроль за процессом приготовления тех или иных блюд. Также таймер хорош тем, что он значительно экономит время, которое тратится на готовку продуктов. В том случае, если мы подбираем современную модель устройства, то стоит обратить внимание на наличие у прибора электронного дисплея и нескольких уровней для прожаривания пищи. Электронный дисплей никак не влияет на долговечность и качество приготовления продуктов, однако он доставляет комфорт пользователю во время готовки блюд.

2. КРИТЕРИИ ВЫБОРА ЭЛЕКТРОГРИЛЯ. ПОПУЛЯРНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ УСТРОЙСТВ

Чтобы выбрать надежную и долговечную модель, необходимо отталкиваться от определенных критериев выбора устройства. Одним из таких критериев является тип рабочей поверхности электроприбора. Правильно выбрать рабочую поверхность важно даже из-за того, что от нее напрямую зависит скорость приготовления и качество готового блюда. Современные модели электрогрилей оснащаются рабочими поверхностями, изготовленные из стеклокерамики, чугуна или металла с антипригарным покрытием. Все виды материалов имеют, как плюсы, так и минусы. Например стеклокерамика довольно легко чиститься после приготовления блюд, но при этом сам по себе материал считается достаточно хрупким и его легко повредить. Что касается чугуна, то материал считается вечным, но при этом очень тяжелым. Кроме того, изготовить поверхность из чугуна является не дешевым удовольствием. К плюсам чугунной поверхности можно отнести тот факт, что жарить продукты на ней быстро и безвредно, тем более такой материал способен довольно долго держать необходимое для подогрева продуктов тепло.

Что касается металлической поверхности с антипригарным покрытием, то такое основание в последнее время все чаще устанавливается на современные модели электрогрилей. К положительным сторонам такого материала можно отнести быстрый нагрев поверхности и отсутствие пригорания пищи. Из недостатков многие пользователи выделяют тот факт, что антипригарное покрытие склонно к разного рода повреждениям, особенно это касается тех случаев, когда для очистки используются жесткие щетки. Появление царапин на таком покрытие опасно тем, что в дальнейшем, в процессе эксплуатации устройства, высока вероятность появления ржавых пятен на поврежденных участках.

Также очень популярным материалом рабочей поверхности у пользователей электрогрилей считается натуральный камень. К плюсам такого материала можно отнести то, что он, как и чугун достаточно долго остывает. Из минусов можно выделить тот факт, что поверхность из камня очень хрупка и склонна к повреждениям, особенно при транспортировке. Таким образом, если отталкиваться от мнений экспертов в области домашней бытовой техники, то оптимальным вариантом для покупки является электрогриль, оснащенный рабочей поверхностью, изготовленной из металла с антипригарным покрытием, который оснащен съемным поддоном для стекания жира с продуктов.

Следующим немаловажным критерием выбора той или иной модели электрогриля является материал корпуса устройства. Корпуса всех современных электроприборов, как правило, изготавливаются из двух основных материалов — пластика и металла. Что касается пластиковых корпусов, то благодаря материалу значительно облегчается общий вес устройства, поэтому такие электрогрили очень удобны для ежедневного использования и транспортировки, например на дачу. Что касается электрогрилей, изготовленных из металла, то они зачастую считаются стационарными устройствами, из-за большого веса прибора. Однако в магазинах бытовой техники все чаще можно встретить электрогрили, корпуса которых изготовлены из ультратонкого металла, на примере алюминия, что позволяет их наравне с устройствами из пластиками брать с собой на дачу или в путешествие. Преимуществом металла, по сравнению с пластиком является повышенная прочность материала. По мнению экспертов наиболее практичным материалом корпуса электрогрилей все же считается облегченный металл, однако стоимость таких приборов будет не дешевой и это стоит учитывать в процессе выбора той или иной модели.

Следующим достаточно важным критерием выбора электрогриля являются габариты и форма устройства. Подбирать форму и размеры электроприбора, необходимо таким образом, чтобы в процессе эксплуатации устройства данные параметры не сказывались на ухудшении удобства использования электрогриля. Если отталкиваться от экспертного мнения, то например для семей из 3-4 человек, лучше приобретать модель, которая оснащена 2-мя рабочими поверхностями.

Дополнительные критерии выбора электрогриля:

— Наличие съемного поддона для жира, который облегчает чистку устройства после приготовления блюд;
— Наличие съемной решетки для барбекю, которая позволяет делать хрустящие шашлыки и сосиски;

— Желательно покупать устройства с мощностью в диапазоне от 1800 до 2400 Ватт, потому что такие показатели позволят готовит пищу быстро и при этом будут не высокие затраты на электроэнергию. Мощность устройства влияет на скорость приготовления, сочность и вкус того или иного блюда;

— Стоит отказаться от покупки рифленых поверхностей, так как ухаживать за такими элементами намного сложнее, чем за плоскими;

— Покупать стоит электроприборы, которые оснащены функцией защиты от перегрева. Наличие такой функции будет служить гарантией того, что в процессе эксплуатации устройства, он не деформируется от воздействия высоких температур;

— Если у нас имеется финансовая возможность, то желательно приобретать электрогриль с дополнительной функцией, которая называется контроль положения прибора в пространстве, что способствует тому, что жир из поддона даже при колебании устройства не вытечет наружу;

— Не лишней функцией у покупаемой модели будет возможность поддержания нужного уровня температуры. Такая функция, как правило, идет в устройстве в виде отдельного регулятора, благодаря которому можно с легкостью контролировать и корректировать условия для оптимального приготовления продуктов;

— Хорошим дополнением к основным опциям устройства будет функция отложенного старта, которая без участия пользователя способна включать и даже отключать электроприбор при надобности;

— Важным дополнением относительно безопасности устройства является наличие у электрогриля специальных термоизоляционных ручек, которые напрочь исключат вероятность получения ожога пользователем в процессе эксплуатации прибора.

Какие торговые марки электрогрилей наиболее популярны у пользователей? На сегодняшний день на рынке бытовой техники представлен широчайший ассортимент моделей электрогрилей разных производителей. Однако повышенной популярностью у покупателей на протяжении последних лет пользуются устоявшиеся торговые марки устройств, производители которых зарекомендовали себя, как надежные и проверенные временем.

Популярные бренды электрогрилей:

— Редмонд: электрический гриль Redmond Stake&Bake 806 – не баловство, а настоящий мультифункциональный гаджет, который умеет то, с чем не справятся другие электрогрили. Датчики этого гриля автоматически определяют толщину стейка, и поэтому гриль сам рассчитывает время приготовления. Пользователю нужно только выбрать степень прожарки: Rare, Medium и Well done.

А еще Redmond Stake&Bake раскрывается на 180 градусов — и в таком положении используется как барбекю-жаровня. Можно готовить в два раза больше еды, или на одной половинке готовить мясо, а на другой – гарнир. Наконец, его можно использовать как духовку! В комплект включен глубокий противень с антипригарным покрытием, в котором можно запекать лазанью и другие блюда намного быстрее, чем в обычной духовке.

— Тефаль: считается самой известной и популярной французской торговой маркой на планете, которая на протяжении последних 40 лет создает кухонную технику и посуду высочайшего уровня. Кроме домашних электрогрилей, компания около 10 последних лет также специализируется на профессиональных газовых грилях. Электрогрили Тефаль относятся к высшей ценовой категории и характеризуются безупречным качеством устройств, расширенной гарантией до 5-ти лет, долговечностью, надежностью и разнообразной функциональностью моделей.

— Филипс: является знаменитой компанией из Нидерландов, которая незначительно уступает Тефаль в плане надежности и качества кухонной бытовой техники. В основном компания ориентирована на бытовую технику для дома универсального назначения (пылесосы, телевизоры, музыкальны центры, проекторы, косметологические устройства и прочее). Электрогрили Филипс относятся к средней ценовой категории и характеризуются долговечностью, надежностью и разнообразной функциональностью моделей.

— Делонги: считается популярной компанией из Италии, которая также, как и Филипс незначительно уступает Тефаль в плане надежности и качества кухонной бытовой техники. Компания ориентирована на производство уникальной кухонной бытовой технику для дома (кофеварки, кофемашины, кухонные комбайны, кофемолки, электрочайники и прочее). Электрогрили Делонги относятся к высшей ценовой категории и характеризуются ни с чем не сравнимым дизайном устройств, долговечностью, надежностью и широким ассортиментом модельного ряда.

Таким образом, если в процессе подбора той или иной модели электрогриля для дома мы должны в первую очередь ориентироваться на индивидуальные предпочтения, в плане эксплуатации электроприбора. Прежде всего нужно задуматься о том, в каких условиях и как часто будут готовиться блюда в устройстве, а также насколько для нас важны дополнительные функции. Не стоит забывать в процессе выбора электрического гриля о таком важном параметре, как мощность, которая влияет на скорость приготовления тех или иных блюд и конечно нужно учитывать на сколько человек покупается устройство. Кроме того, так как бытовой прибор является сложной техникой, обязательно нужно обращать внимание на наличие гарантии на электрогриль и чем она больше, тем лучше. Как рекомендуют эксперты, не стоит доверять торговым маркам, которые недавно вышли на рынок, так как проверенные временем компании с высокой долей вероятности не будут рисковать качеством производимого продукта, в ущерб своей репутации.

Видео: «Как правильно выбирать электрогриль? Критерии выбора устройства»

В заключении отметим, что подбирать электрогриль для дома, необходимо тот, который изготовлен из качественных материалов, обладает удобным типом управления, современными системами безопасности, а также покупаемое устройство должно быть компактным и с привлекательным дизайном, так как прибор служит не только для приготовления блюд, но он еще должен вносить определенную эстетику в помещение, где будет установлен. Кроме того, перед покупкой электрогриля, стоит тщательно проанализировать все приемлемые модели, которые наиболее оптимально подходят под наши требования и запросы. Кроме того, при подборе особое внимание стоит уделять наличию у электроприбора дополнительных опций. Стоит помнить, что правильно взвешенное и неторопливо принятое окончательное решение по выбору той или иной модели электрогриля, зачастую является наиболее удачным приобретением.