- Рацион питания виноградных улиток — обычная трапеза для необычных «персон»
- Промышленное производство
- Главные правила общения с улиткой
- Кормление и уход
- Обустройство жилья
- Вентиляция
- Температура
- Освещение
- Дно
- Водоем
- Декорации
- Запрещённые грунты
- ❌ Опилки
- ❌ Песок
- ❌ Галька
- ❌ Глина
- Как начать бизнес по разведению улиток?
- Продолжение дела
- Чем кормить дикую в домашних условиях?
- Как украсить домик ахатин
- Подсказки природы для гурманов: зимовка и ареал обитания виноградных улиток
- Интересные факты о садовых улитках
- Виноградные улитки – разведение в домашних условиях
- Нюансы ухода за улитками
- Как размножается виноградная улитка
- Как улитки откладывают икру?
- Выбор вида улиток для выращивания
- Гигиена для уличной улитки
- Сбор урожая из моллюсков
- Альтернативное применение
- Рынки сбыта
- Режим
- Пути реализации готовой продукции
- Технология выращивания виноградных улиток в домашних условиях
- Плюсы минусы разведения виноградных улиток
- Условия содержания
- Садовые улитки дома
- Обустройство домика для садовой улитки
- Откладка яиц
Рацион питания виноградных улиток — обычная трапеза для необычных «персон»
Название этих моллюсков говорит о том, какой продукт питания они предпочитают больше всего. По этой причине многие фермеры выбирают для их разведения местность с диким виноградом или сочными сорняками. Высота зеленной массы в таких местностях не должна превышать 10 см. Но лучше организовать им дополнительное питание. Для этого важно знать, что едят виноградные улитки.
В основном их рацион состоит из:
- свежей зелени (сорная трава, капуста, одуванчики, щавель);
- ягод: малины, клубники и других фруктов, а также овощей;
- опавшей листвы;
- комбикормов;
- специально приготовленной кормовой смеси: измельченные злаковые культуры, трава, а также минеральная добавка в виде мела;
- сухого молока.
Не нужно останавливаться только на искусственном питании. Мясо экзотического продукта приобретает изысканный вкус, если в рационе улиток будет содержаться много сочной зелени.
Время от времени им покупают специальный корм. В его составе есть уникальные компоненты, которые помогают моллюскам стать мясистыми и крупными. Однако размер особей во многом зависит от того, сколько растут виноградные улитки. Некоторые из них набирают полноценную массу спустя 6 месяцев, а другие — только через 1,5 года. Длина взрослых особей составляет около 5 см.
Промышленное производство
Для разведения моллюсков в промышленных масштабах лучше всего подойдет ферма на открытом воздухе. Площадь огражденного участка должна составлять не менее 50 кв.м. Желательно, чтобы это был садовый участок. Именно такие условия предпочитает виноградная улитка, так как среда обитания ее в природных условиях включает в себя лесные территории, овраги с зарослями кустарников, парки, и, конечно же, сады.
Лучше всего, чтобы территория была засажена виноградом или сорняками. Почву необходимо пропалывать и посыпать удобрениями, в составе которых должен быть кальций..
Для разведения улиток необходим умеренный климат (15-24 оС) с высокой влажностью (от 75%). Наиболее оптимальный вариант содержания влаги в почве – 80%.
Главные правила общения с улиткой
Есть несколько правил, которые надо строго соблюдать при общении с ахатиной.
- Первое правило: общение с ахатиной необходимо начинать с чисто вымытыми влажными руками. Руки необходимо мыть с мылом, тщательно ополаскивать, чтобы на руках ни остались мыльные следы. Также на руках не должно быть следов крема, ароматных масел и т. п.
- Второе правило: за раковину руками не брать и не тянуть. Ахатины присасываются к стенкам жилища очень крепко. Если попытаться оторвать её, взяв за раковину, улитка может остаться на стенке, а её раковина в руках. Это практически смерть для животного. Поэтому прежде чем взять питомца на руки, его надо немного обрызгать водой, поддеть влажным пальцем мордашку и переднюю часть ноги. Ахатина вползёт на влажную руку и отлепит остальную часть ноги от стенки аквариума. Также нельзя браться за прирост, так как его легко повредить. Тогда дальнейшее формирование раковины будет происходить с нарушениями, она будет покрываться шрамами.
- Третье правило: нельзя насильно вытаскивать ахатину из раковины, так как можно повредить не только её домик, но и тело ахатины.
- Четвёртое правило: нельзя разрешать детям играть с улитками без присмотра.
- Пятое правило: после общения с питомцем обязательно помыть руки с мылом. Все брюхоногие являются переносчиками паразитов. Через грязные руки можно заразиться. Особенно это касается детей.
Кормление и уход
Так как слизни любят достаточную влажность, нужно периодически опрыскивать их и места обитания водой из пульверизатора через отверстие в сетках. Это можно делать утром и ближе к вечеру.
Если вы содержите моллюсков дома, тогда в террариум (аквариум) положите на дно землю, насыпьте измельченную скорлупу, ракушечник. Такой источник кальция улиткам просто необходим. Ни в коем случае не используйте таблетки кальция, купленные в аптеке!
Виноградных улиток кормят, по большей части, растительными остатками. Они с удовольствием едят капусту, салатные, виноградные листья. Особенно улитки любят листья одуванчика, земляники, подорожника, малины. Им можно давать и слегка подгнившие растения — в них находятся нужные для улиток микроорганизмы.
Можно давать этим моллюскам ягоды, фрукты, личинки насекомых, сырые яйца. Помимо скорлупы куриных яиц и ракушечника, можно давать им рыбокостную муку.
Кормят улиток раз в день ближе к вечеру. Днём они обычно спят.
Улиткам нельзя давать в пищу:
- макаронные изделия;
- хлеб;
- фасоль;
- сырую картошку;
- химические удобрения;
- соль;
- любые корма для других домашних животных;
- острые, кислые, горькие, жареные продукты;
- редьку;
- цитрусовые;
- вареные яйца;
- лук.
В остальном эти моллюски неприхотливые, теоретически их можно кормить только остатками еды со своего стола, исключая запрещённые продукты.
Чтобы у улиток было вдоволь растительной пищи, перед тем как заселить их в уличный вольер, можно посеять в нем не только мягкие сорта травы, но и ползучий клевер, кормовую свёклу, зернобобовые, подсолнечник, рапс. Чтобы улитки пили, им наливают воду в невысокие плошки. В жару улитки в них с удовольствием принимают водные процедуры.
Улиток кормят, по большей части, растительными остатками. © АгроЮг
Обустройство жилья
В качестве террариума для разведения и содержания подойдет стеклянный или пластиковый контейнер. Он может быть невысоким, но с широким дном. Желательно использовать емкость с крышкой, чтобы питомцы не выползали наружу.
Вентиляция
Для дыхания виноградной улитке необходим обычный атмосферный воздух. Дышит моллюск очень редко — не более 1 вдоха за минуту при средней влажности и еще реже при высокой. Однако вентиляционные отверстия должны быть обязательно! Можно сделать сетчатую крышку или щели в стенках.
Температура
Для поддержания нормальной жизнедеятельности и стимуляции размножения нужна температура в пределах от 15 до 25°. Оптимально содержание при 19–22°. При снижении температуры воздуха до 11° у улиток снижается активность и останавливается рост. При увеличении выше 26° моллюски впадают в анабиоз.
Освещение
Виноградным улиткам вполне достаточно обычного естественного освещения, досветка им не требуется. Террариум должен стоять так, чтобы на него не попадали прямые лучи солнца.
Дно
Улитки в природе много времени проводят в земле. Здесь они отдыхают, откладывают яйца, впадают в спячку. В террариуме тоже необходимо заполнить дно подходящим субстратом. Для этого можно использовать смесь из садового грунта и толченого активированного угля в соотношении 7:1. Еще в качестве подстилки можно использовать кокосовую стружку для моллюсков из зоомагазина или живой мох.
Подстилка в террариуме должна всегда быть немного влажной, но не сырой. Ее достаточно опрыскивать из пульверизатора раз в 1–2 дня.
Водоем
Если вы хотите создать вашему питомцу идеальные условия содержания, разместите в террариуме небольшой водоемчик с чистой водой. Не делайте его глубоким, чтобы живность не могла утонуть и самостоятельно выбиралась из него. Можно просто поставить пластмассовую крышку, заполненную прохладной водой.
Декорации
В террариуме не должно быть острых и твердых предметов, о которые моллюски могут поранить нежную подошву или раковину. Зато живые растения, кусочки коры и небольшие веточки придутся очень кстати.
Запрещённые грунты
❌ Опилки
Этот вид подстилки не рекомендуется удитководами, так как опилки (занозы) могут травмировать нежное тельце и пищевод животного.
❌ Песок
Не рекомендуется из-за абразивных свойств песка. Он может травмировать как ногу, так и домик ахатины, забиваться под раковину, причинять дискомфорт. Попадая в пищевод, он может засорить кишечник и погубить моллюска.
❌ Галька
Мелкие камешки, галька категорически не подходят для устилки дна террариума. Ахатины не могут в него зарыться, могут травмироваться о твёрдые камни при случайном падении.
❌ Глина
Чистая глина категорически не подходит для улиточного террариума. Она напитывается водой, разбухает, пачкается, спрессовывается. Попадая в желудок улитки, буквально цементирует всё вокруг.
Как начать бизнес по разведению улиток?
Разведение улиток — это довольно прибыльный бизнес, но не все это знают. Отсутствие информации о полезных их качествах сопутствуют этому. Как превратить обыкновенную улитку в реальные деньги можно узнать из этой статьи.
Полезные свойства улиток до конца не изучены, но уже имеют немалый список положительных моментов:
- Витаминизация организма. Витамин А, В, РР, Е, К — это то, чем просто кишит улиточное мясо.
- Полезно беременным. Хорошо восстанавливает кальциевый обмен.
- Использование в косметологии. Кремы и сыворотки, которые производят из секрета улиток, очень полезны для кожи, так как идеально совместимы с её структурой.
- Домашние питомцы. Можно использовать улиток в качестве домашних любимцев.
- Лечение. Очень эффективна слизь улиток при воспалении, ожогах, бородавках.
- Косметология. Улиточная слизь способна выравнивать цвет лица, заживлять микротрещины и даже повышает упругость соединительной ткани.
- Диета. Можно использовать как диетический продукт при похудении, из-за отсутствия в мясе холестерина и присутствия, в большом количестве, аминокислот.
- Афродизиак. Мужчины, употребляющие улиток в пищу, замечают у себя повышение потенции.
Продолжение дела
Как только молодняк достигнет оптимальной точки роста (через 6-9 месяцев), его можно вынимать из раковины. Чтобы организм моллюска полностью очистился, его не кормят и не поят в течение 3-4 дней.
Сбор необычного урожая проводят:
- еженедельно;
- весной либо осенью;
- в дождливую погоду;
- с помощью листов шифера или других поверхностей.
Некоторые эксперты советуют на 7 дней отправлять собранные улитки в специальные клетки, где они очистят свою пищеварительную систему от остатков грунта. Только после этого их можно убивать. Следующим этапом приготовления полуфабрикатов служит их моментальная заморозка. Продавать такой продукт следует как можно быстрее.
Некоторые заказчики предпочитают приобретать живых особей. Поэтому их помещают в специальные емкость с вентиляционными отверстиями. Однако их нельзя хранить вместе с мертвыми моллюсками.
До продажи деликатеса опытные фермеры отбирают самых крупных особей для дальнейшего их разведения. Понимая, сколько живут виноградные улитки (7-8 лет), плодородное маточное стадо содержат на протяжении 3 лет.
За это время бизнесмен находит постоянных заказчиков, которыми могут быть:
- элитные рестораны;
- заведения общественного питания;
- косметологические фирмы;
- предприятия, консервирующие деликатесы, а также икру моллюсков;
- фармацевтические компании.
Найти своего клиента поможет дополнительная информации об этих предприятиях. Скотоводу нужно исследовать, есть ли в меню ресторана такой экзотический продукт. В других случаях важно узнать, занимается ли фабрика выпуском этих деликатесов. Далее остается дело за малым: связаться с отделом снабжения и обговорить условия договора.
Предполагаемый финансовый отчет. На закупку оборудования и аренду помещения понадобится до 10 тыс. рублей на каждую статью расхода. Чтобы снять земельный участок нужно вложить 20 тыс. Маточное стадо (750 шт.) обойдется в 5 000 руб., а на корм уйдет — 20 тыс. рублей. Стартовый капитал составит 45-85 тыс. руб., а ежемесячный доход — 20 000 рублей.
Чем кормить дикую в домашних условиях?
Маленькие уличные улитки в первые дни своей жизни едят оболочку своих яиц, которая содержит все необходимые вещества. Однако во взрослом виде особи меняют свои гастрономические вкусы. Например, виноградные улитки любят есть молодые виноградные листья, за что и получили свое название. В домашних условиях хозяин может кормить питомца более разнорбразно.
К любимым продуктам также относятся листья:
- Земляники;
- Малины;
- Одуванчика;
- Подорожника.
Иногда их можно встретить на хрене, редьке, капусте и некоторых других видах сельскохозяйственных культур. В основном животные питаются подгнившими частями, однако может повредить и здоровое растение. Взрослые особи лесной улитки также питаются сочными плодоми, поэтому охотно поедают фрукты и ягоды, в частности, землянику весной.
Несмотря на то, что брюхоногие считаются травоядными, замечено, что они могут поедать и пищу животного происхождения – разбившиеся яйца, личинки насекомых, червей.
В домашних условиях лесные и садовые улитки всеядны, но важно чтобы корм был свежим и сочным.
Запрещено! Опасные продукты!
- Соль и химические удобрения;
- Горькое, кислое, готовые корма для других домашних животных;
- Хлеб, макаронные изделия;
- Фасоль в любом виде и сырую картошку.
Все остальные овощи и фрукты можно. Отдельно можно варить диким садовым улиткам курицу, отварной картофель и яйца, главное не добавлять соль.
Чаще всего уличных питомцев кормят тем, что они едят в живой природе. Но в домашних условиях в их рацион добавляют белок и кальций.
Белок содержится в специализированных добавках, таких как дафния и гаммарус, а в условиях дома можно приготовить простые и вкусные подкормки для улиток.
Это надо знать! Давать улиткам свинину или другое мясо не желательно, для них оно очень жесткое и плохо переваривается.
Диким улиткам нужен в достатке кальций. В природе то, что едят уличные улитки, уже богато кальцием, но дома его следует давать всегда. Для этого используется специальная сепия, с магазина или кормовой мел. Использовать школьный мел нельзя, в нем большое количество химикатов.
Важно! Использовать в качестве кальция таблетки из аптеки строго запрещено, так как для них это яд.
Большое содержание минерала в ракушечнике, скорлупе куриных яиц и рыбокостной муке. Но все это должно заранее измельчаться в кофемолке.
В домашних условиях диких уличный улиток кормят раз в день, желательно вечером, так как днем они спят. Но со временем их ритм может изменяться.
Как украсить домик ахатин
Создание красивого уютного места обитания также немаловажно, как и создание полноценных условий жизни для питомцев. Можно задекорировать ёмкость, приблизить её содержимое к естественной среде. Для этого можно использовать различные аксессуары, кормушки, домики, живую растительность.
Внимание! Все коряги, кору и кожуру орехов перед использованием помыть, обдать кипятком.
Подсказки природы для гурманов: зимовка и ареал обитания виноградных улиток
Некоторые не разводят, а собирают моллюсков для своих кулинарных шедевров. Поэтому им не нужно вкладывать деньги в это дело. Достаточно просто знать ареал обитания виноградных улиток. Родом они из Юго-Восточной и Центральной Европы. В дикой природе моллюски обитают на высоте 2 тыс. м над уровнем моря.
Однако встретить их можно и в обычных местах:
- в парковой зоне;
- на лестных опушках;
- среди поросших кустарников;
- на долинах и лугах;
- в виноградниках;
- на щелочных, известняковых почвах.
Иногда они прячутся в тенистых зарослях либо под большими булыжниками/камнями. В некоторых случаях особи зарываются во влажный мох, от которого веет прохладой. Чтобы найти их весной, нужно узнать, где зимуют виноградные улитки в природе. Согласно исследованием, с помощью своего мясистого тела они зарываются в землю и на глубине 30 см впадают в состояние анабиоза. Эти убежища являются их постоянным местом для зимовки. Чтобы не замерзнуть, отверстие раковины они закрывают пробкой из известняка.
Как можно заметить, разведение виноградных улиток — увлекательное, прибыльное и достаточно простое занятие. Для этого нужно только подготовить просторное помещение с влажностью 85% и спланировать правильный рацион питания. К тому же необходимо регулярно чистить территорию от слизи, чтобы защитить «питомцев» от бактерий. Соблюдая эти требования их выращивания, через 6-18 месяцев можно получить богатый приплод улиток.
Интересные факты о садовых улитках
Многих владельцев интересует, сколько живут садовые улитки? Жизнь диких улиток длиться от 5 до 9 лет. Бывали случаи, когда питомцы доживали до 15 лет.
Садовые улитки, в частности виноградная, используются в кулинарии. Из них готовятся салаты и закуски. Распространенными они считаются в рецептах французской кухни.
Мясо моллюсков богато полезными микроэлементами и витаминами. А их туловища готовится лекарственное средство от бронхита.
Сухопутные улитки передвигаются с очень низкой скоростью, она составляет всего 3 мм в секунду.
Содержание обычных улиток в домашних условиях не только простое, но и увлекательное занятие.
Виноградные улитки – разведение в домашних условиях
Виноградных улиток разводят с различными целями. Одни держат их, как нетребовательных домашних питомцев, за которыми интересно наблюдать. Другие стремятся вырастить как можно больше моллюсков для того, чтобы употреблять их в пищу.
Содержание виноградной улитки в домашних условиях
Прежде чем принести домой своих первых улиток, нужно оборудовать для них дом. Тесная коробочка или стеклянная банка не подойдут. Хоть улитки и малы, для нормальной жизни им требуется относительный простор.
- Лучше всего использовать аквариум для рыб, террариум или достаточно большую ёмкость из оргстекла.
- Чтобы создать для улиток условия, относительно приближенные к природным, на дно домика следует положить грунт. Можно использовать песок, готовый грунт для выращивания рассады, приобретённый в магазине, или просто землю, взятую со своего участка. В последнем случае её придётся предварительно продезинфицировать, прокалив на противне в духовке, или пролив раствором марганцовки. Делается это для того, чтобы вместе с почвой не занести в дом различных вредителей.
- На землю можно положить листочки, веточки. Улитки с удовольствием будут ползать по ним, а кое-какими и полакомятся. Время от времени увядшие листья придётся менять.
- Достаточно крупным камням и одеревеневшим веткам – не место в домике. Если улитки станут ползать по ним, то оставят на них свою слизь, от которой их будет трудно очистить.
- Кроме того, в домике можно сделать «бассейн» для улиток. Он должен быть неглубоким – например, хорошо налить немного воды в блюдце. Улитки не плавают, но в тёплую пору года будут с удовольствием пользоваться таким «бассейном».
Нюансы ухода за улитками
Поскольку виноградные улитки – южные жители, с наступлением осени они могут уснуть до весны. Произойдёт это, если домик для улиток стоит в холодном помещении. Если же продолжать держать их в тёплой комнате, моллюски будут вести обычный образ жизни.
При переносе в неотапливаемое помещение, улитки зарываются в грунт, пережидая холода. «Вход» в раковину они прикрывают заслонкой, оставляя лишь небольшую щёлку для доступа воздуха. Когда температура воздуха поднимается, они возвращаются к привычной активной жизни.
Улиток можно назвать всеядными. Они будут есть листья подорожника и одуванчика, нарезанные овощи и фрукты. Зимой можно покупать замороженные овощи, оттаивать их и скармливать питомцам. Корм добавляют по мере необходимости и через некоторое время убирают, чтобы он не испортился.
В природе улитки с удовольствием ползают по росистой траве и мокрым от дождя листьям. Стоит завести дома пульверизатор и обрызгивать изнутри домик и его обитательниц.
Как размножается виноградная улитка
Виноградные улитки – гермафродиты. Вы можете приобрести 2 – 3 штуки и получить многочисленное потомство. Перед началом размножения рекомендуется поместить улиток на несколько месяцев в холодное помещение. По возвращении домика в тепло виноградные улитки решат, что пришла весна и пора обзаводиться потомством.
Watch this video on YouTube
Те, кто привык наблюдать за своими питомцами, замечают, что улитки в эту пору начинают двигаться медленнее, приподнимают переднюю часть туловища.
После того как яйца отложены, самих улиток пересаживают в другое жилище. Спустя недели четыре малыши появятся на свет, а еще через 1,5 месяца подрастут, после чего родителей можно будет вернуть на место.
Маленьких улиток кормят протёртыми овощами и фруктами, комплексными минеральными подкормками. Таким образом, разведение виноградных улиток – увлекательное и несложное занятие.
Как улитки откладывают икру?
Улитки гермафродиты, поэтому откладывать икру могут все экземпляры, достигшие 6-7 месяцев. Некоторые виды улиток могут делать это только после года. Особь, готовую к спариванию, легко определить. Она вытягивает туловище, интенсивно ползает, как будто что-то ищет. Когда моллюск найдёт партнера, происходит спаривание.
Через 20-30 дней после этого улитки откладывают яйца — в рыхлой земле роют норки, складывают туда свою белую икру. Для упрощения сбора икры фермеры придумали в высокие пластиковые контейнеры укладывать почву (улитки откладывают прямо сюда свои яйца).
Икра улиток считается деликатесом — её можно употреблять в пищу или продавать. В природе моллюски откладывают яйца весной. При разведении их в неволе с созданием нужного режима они могут это делать и весной, и осенью.
Выбор вида улиток для выращивания
Выбор улиток зависит от того, где человек сможет их содержать.
К каждому виду требуются определенные условия жизни:
- Ахатины. Выращиваются в стеклянных аквариумах, в которых необходимо проделать несколько дырочек для поступления свежего воздуха. Также у него должна быть крышка.
- Виноградные улитки. Их нужно выращивать в садах или террариумах. Им необходимо пространство из расчета 30 квадратных сантиметров на одну особь.
- Улитка Ампулярия. Их можно держать даже в аквариуме с рыбками, конечно если рыбы не едят моллюсков. Необходимо, чтобы в аквариуме, кроме воды, было несколько сантиметров воздушного пространства. На одну улитку средних размеров требуется около десяти литров воды.
Гигиена для уличной улитки
Лесная или садовая улитка нуждается в воде, они не только ее пьют, но и купаются. Для этого используют неглубокую крышку, которую следует закрепить, чтобы она не могла перевернуть ее или утонуть.
Использовать для купания душ нельзя, так как жесткая и хлорированная вода является губительной для питомца. Использовать лучше кипяченную и остуженную воду.
Поливать мощной струей нельзя, лучше опрыскивать из пульверизатора, создавать иллюзию легкого дождя. Так же надо опрыскать стенки домика и смочить грунт. Как правило, этого всегда достаточно.
Фекалии убираются ежедневно, а так же и не доеденная еда, иначе она может начать гнить.
Раз в неделю стенки домика и крышки протираются чистой водой без добавления средств для мытья. Это делается для смывания слизи. Полная замена грунта проводится один раз в месяц.
Если в качестве питомца используется моллюск из средней полосы, например виноградная или цепея, то согревать лампой не нужно. Для них очень важно чередование засухи и влажности, такие условия считаются самыми оптимальными. Однако при критическом снижении температуры, все таки пригодится согревающий коврик. В зимнее время года питомцев следует отправлять в спячку, хотя бы на короткое время. Такой график продлит жизнь питомцу.
Обычные садовые улитки, если за ними хорошо ухаживать и соблюдать все правила, могут прожить очень долго в домашних условиях. Тогда они будут не только радовать хозяина, но и размножаться.
Сбор урожая из моллюсков
Удобнее всего собирать урожай в мокрою погоду. Для этого предварительно стоит разложить листы шифера где и будут собираться моллюски.
Моллюсков собирают только после достижения зрелости. Определить это можно по краю подошвы (когда она становится твердой, улитка больше не будет расти). Сбор выполняют еженедельно, как правило, весной или осенью. После этого брюхоногих необходимо в течение семи дней продержать в клетке, чтобы их система пищеварения полностью избавилась от почвы. Моллюсков не кормят и не поят. При температурном режиме в +4 градуса и достаточной прохладе они могут просуществовать в течение 2 месяцев. Затем достаточно только упаковать раковинки в коробки или сетчатые мешки, выставив на продажу.
Поголовье в 50 тысяч брюхоногих дает мяса на одну тонну. Таким образом, при рыночной цене в 5$ за килограмм вы получаете чистую прибыль в 400 тысяч (уже за минусом расходов). Рентабельность бизнеса легко достигает 100%.
Альтернативное применение
В столь простом живом организме все имеет предназначение для человека. Та же слизь, внешне не приятная, а кому-то и отвратительная, очень давно используется как косметический ингредиент для кремов, лосьонов, тоников и масок.
Поговорим как раз о масках. Не нужно добиваться вытяжки, пропарки или чего бы то еще. Достаточно собрать половину чайной ложки выделений. Этот концентрат необходимо развести обычной чистой водой и для удобного нанесения разбавить косметической глиной. Этого будет достаточно, чтобы через 20-30 минут сделать маски и сразу же смыть. Эффект будет моментальный.
Рынки сбыта
А куда обычно продают такой питательный товар? Перечислим основное:
- Розничные покупатели.
- Оптовые покупатели. Как правило, это перекупщики, имеющие контакты в сетях питания.
- Магазины и супермаркеты.
- Ресторан, кафе, клубы и другие заведения.
- Фармацевтические компании.
Если первые четыре пункта это места сбыта продукта питания, то фармакология приобретает в качестве ингредиентов для лекарственных средств данный вид улиток, да и многие другие.
На словах все просто и понятно. Однако моллюски потребуют вложения средств, и партия в 800 особей и более на 2017 год стоит от 2500 долларов. Выгода в расплоде взрослых улиток, ждать этого момента придется всем знакомых 9 месяцев. До этого момента ничего съестного не прибавится, но всегда можно перепродать часть «племя» заинтересованным начинающим фермерам.
Разведение улиток для ресторанов и сетей питания начинается не с фермы. Здесь важно качество, а на словах его не подтвердить. Поэтому для торговли без проблем, отравлений и претензий необходимо обращаться для анализов в компетентные органы. Где можно получить всю документацию после проверок.
Режим
Виноградные улитки активны только в ночное время. Днем они отсыпаются, спрятавшись в свой домик, а ночью питаются и гуляют. Подойдя утром к террариуму, можно обнаружить перерытый субстрат, остатки пищи, слизистые разводы на стенках.
Помимо дневного сна улиткам очень важен длительный анабиоз. В природе он начинается при сильном повышении температуры воздуха, наступлении холодов или засухи. Дома придется создавать такие условия искусственно, чтобы стимулировать начало спячки. В противном случае, моллюски начнут чахнуть и болеть, срок их жизни сократится, выращивать и содержать их станет проблематично.
Опытные заводчики моллюсков используют 2 подхода:
- Временной. Смена активности и анабиоза существ проходит по четко заданному графику. Например, три недели питомец бодрствует, на неделю впадает в длительный сон.
- Естественный. В террариуме имитируются те же условия, что и на улице. В периоды дождей повышаем влажность, в засушливые дни создаем сухость, при похолодании снижаем температуру.
Вы можете выбрать любой из двух подходов и следовать ему все время.
Пути реализации готовой продукции
Перед тем как заниматься разведением виноградных улиток, конечно же, необходимо проанализировать рынки сбыта. Как говорят японцы: «Пол дела сделать, дело – продать!». Все ваши усилия будут напрасны, если полученную продукцию вы не сможете реализовать. К основным рынкам сбыта деликатесного мяса относятся:
- рестораны с европейской кухней, в которых мясо улитки является дорогим деликатесом;
компании, производящие замороженные полуфабрикаты;
фармацевтические компании, которые на основе улиточного мяса изготавливают различные препараты, необходимые для нормализации обмена веществ и омоложения кожи.
Если в вашем округе имеются подобные предприятия, тогда вы вполне можете начать заниматься этим бизнесом. В ином случае, естественно, вам придется подумать о способах доставки товаров на большие расстояния возможно даже экспорт в страны Европы или Китай.
Технология выращивания виноградных улиток в домашних условиях
У будущего предпринимателя имеется два основных варианта выращивания в домашних условиях:
- В большом комнатном аквариуме или в пластиковом контейнере на балконе.
На ферме сделанной в гараже, в подвале, в теплице или сарае.
Ферма на открытом воздухе.
Первый метод подходит для людей, которые проживают в городских условиях. Также этот метод – отличный вариант для тех, кто не совсем уверен в своих силах, ведь в квартире можно попробовать развести небольшое количество улиток, чтобы почувствовать все «подводные камни» этого процесса. Тестирование бизнеса – это очень важный шаг, который многие пропускают. При этом сильно рискуют своими инвестициями. Но специалисты все же рекомендуют начинать выращивать моллюсков в естественных природных условиях.
Для разведения вам понадобится:
- Оборудованная площадь в 20 квадратных метров.
- Специальные террариумы для брюхоногих молюсков.
- Почва, удобренная различными полезными элементами.
- Корм для выращивания моллюсков, веточки и листья.
Выращивание улиток на мясо – это не сложный, но требующий контроля процесс. Необходимо поддерживать строгий температурный режим в 23 градуса Цельсия, каждые три дня убирать отходы продуктов жизнедеятельности и обязательно следить за влажностью почвы. Основной корм для улиток – это листья, лучше всего из капусты плюс комбикормовая смесь. Если со всем этим проблем не возникло, и вы получили первую прибыль, можно задуматься о полномасштабном разведении моллюсков.
Для разведения фермы на открытом воздухе, Вам понадобится участок от 50 квадратных метров. Желательно, чтобы это был сад. Предварительно необходимо позаботиться об ограждении, чтобы улитки не «убегали» к соседям:) Также стоит обратить внимание на почву. Моллюски предпочитают территорию с сорняками или засаженную диким виноградом. Для старта вам понадобятся, как минимум, 800 взрослых особей. Купить такое количество моллюсков можно у оптовиков, которые продают их по весу. Цена улиток на расплод составляет 15$ за 1кг (50 особей с раковинами по 5 см). Хотя одну улитку можно купить за 0,5$. При желании протестировать бизнес-идею можно собрать несколько десятков улитом своими руками в лесу, саду, на даче и т.д. Главное, чтобы выбрать крупных особей для хорошей производительности. Диаметр раковины должен составлять 5 см. Моллюск является гермафродитом, то есть обладает мужскими и женскими репродуктивными функциями.
Культуры, выращиваемые на ферме, не должны быть выше 50 сантиметров. Также почву необходимо регулярно перепалывать и удобрять (особенно кальцием), добавлять свежих сорняков и листьев. Не менее важной задачей является защита от таких вредителей, как плотоядные жуки, птицы, ящерицы, крысы и кроты. Дополнительно углубите ограждение в землю на 30см и возвысьте ограждение на 70см над землей, по всему периметру для предотвращения попадания на территорию грызунов.
Плюсы минусы разведения виноградных улиток
Одна особь за один сезон приносит около 1кг приплода – 50 особей с диаметром раковины по 5 см. При этом расходы на одну особь составляют примерно 0,25$ в месяц. Расход корма на 40 улиток равен 2кг. комбикормовой смеси, приготовленной по специальному рецепту. В его состав входит измельченная кукуруза, мел, сухое молоко и зелень. Закупочная цена мяса виноградных улиток составляет 5$ за 1кг. А закупочная цена белых улиточных яиц может достигать до 200$ за 100г.
Мясо улиток более полезное чем куриное. Оно не содержит жиров и холестерина. А главное обладает высокими вкусовыми показателями. В народе мясо улитки называют натуральной Виагрой, так как оно обладает свойствами повышения потенции не уступая устрицам. На одном квадратном метре можно выращивать до 40 улиток. Но некоторые профессиональные фермеры применяют искусственное вскармливание и повышают этот показатель до 200шт. на 1м.кв. Период созревания моллюсков от 6 месяцев до 1,5 года. Все зависит от подвида и эффективности применения технологии интенсивного вскармливания.
Условия содержания
Свежий воздух необходим только для виноградных улиток. Ахатины могут и не пережить почти нулевую температуру. Поскольку анабиозу они не обучены, ахатины попросту умрут. Многие предприниматели еще на начальном этапе задумываются над кормлением своих питомцев. Чем питаются улитки?
На первое время хватит той растительности, что произрастала на участке. Но этого хватит буквально на неделю. Пусть едят сорняки. Можно посадить дикий виноград — улитки с большим удовольствием лакомятся его листьями и опавшими плодами. В вольер можно подкидывать сорную траву. Не стоит забывать и про минеральные удобрения. Участок следует регулярно увлажнять и не забывать про легкую тень. И снова пригодится брезент.
Садовые улитки дома
Садовые улитки не только продаются в магазинах, на большей территории страны их можно просто принести из сада. Среди них могут попадаться и виноградные улитки. Ухаживать за улиточками просто, следует создать для них условия, сходные с дикими.
Обустройство домика для садовой улитки
Для жизни питомцев необходим террариум размером около 19 литров и с широким дном, а так же оборудованный крышкой с отверстиями для вентиляции. Если крышка будет отсутствовать, то моллюск может убежать, так как они легко забираются по вертикальной плоскости.
Нужно организовать правильную вентиляцию. Отверстий должно быть в достатке, так как уличная улитка дышит кислородом, а выделяет углекислый газ.
Оптимальной температурой является комнатная, которую нужно поддерживать одинаковой постоянно.
Улиткам необходим грунт на дне домика, лучше приобретать готовый грунт в магазине, он идет абсолютно безопасный и не содержит вредоносных бактерий. Если такой возможно нет, то можно набрать почву в саду и обработать ее при высоких температурах не менее 30 минут.
Поверх грунта можно укладывать натуральное вещество, для этого используется мох сфагнум, торф или компост. Такой натуральный слой будет сохранять необходимый уровень влажности в почве.
Для максимальной активности домик рекомендуется украсить. Для этого можно использовать искусственные бревна или тоннели из зоомагазина или настоящие с сада. Тогда садовая улитка сможет лазить по ним и прятаться, если понадобиться.
Удивительный декор для террариума можно приобрести на сайте.
Моллюскам необходима влажность, для этого все предметы и грунт регулярно опрыскивается из бутылки. Проводится такая процедура каждые два дня.
Опрыскивать желательно и самих питомцев, это будет повышать их здоровье и красоту.
Кормить улитку нужно каждый день, но следует узнать, что едят лесные и садовые улитки в домашних условиях. Они неприхотливые в питании. С удовольствием употребляют свежие овощи и фрукты, зелень и крупы. Солить еду категорически запрещено. Все продукты мелко нарезаются, тогда питомцам легче их кушать.
Есть продукты, которые запрещено давать диким уличным улиткам – это:
- Соленая и острая еда;
- Копченные продукты:
- Макароны и сырой картофель;
- Цитрусовые и помидоры.
Данные продукты приносят вред питомцы и могут привести к его гибели.
Садовым улиткам необходимо давать белок и кальций. Для этого можно покупать готовые добавки в магазине или делать их самим. В качестве кальция используется кормовой мел, яичная скорлупа. Белок содержится в отварной курице.
Раз в месяц террариум необходимо мыть. В этот момент проводится замена грунта, стены моются чистой водой без добавления чистящих средств. Еда в кормушке меняется каждый день.
Откладка яиц
Моллюски начинают откладывать потомство не ранее, чем через 20–30 суток после спаривания. Предварительно они подготавливают гнездо, выкапывая подходящую по размерам норку в земле. Старательно утрамбовав стенки и днище, родитель выкладывает в ямку от 30 до 40 яиц. Внешне они похожи на жемчужины — такие же круглые, белые и блестящие. Закончив метать потомство, улитка засыпает ямку с яйцами почвой.
Малыши вылупляются из мягкой скорлупы и начинают раскапывать себе проход наружу. Через 9–11 суток они благополучно выбираются на свободу, питаясь попутно остатками собственной скорлупы и почвой.
Молодые улитки при обильном питании увеличиваются в размерах в рекордные сроки. Уже спустя 30 суток они становятся в 4 раза больше, чем при рождении. Кормить их можно тем же, что и взрослых особей. Процесс выращивания не отличается от содержания половозрелых моллюсков.
- https://glav-dacha.ru/razvedenie-vinogradnykh-ulitok/
- https://zverki.click/akvarium/ulitki/razvedenie-vinogradnyh-ulitok-dlya-biznesa-i-v-domashnih-usloviyah.html
- https://axatina.ru/soderzhanie-i-uhod-za-ahatinami/
- https://www.botanichka.ru/article/razvedenie-ulitok-dlya-prodazhi-ili-sobstvennogo-potrebleniya/
- https://mirzasteklom.com/rybki/vinogradnaya-ulitka.html
- https://agropolia.ru/doma/kak-vyrashhivat-ulitok-v-domashnih.html
- https://ulitochki.ru/obschie-svedeniya/ulichnyie-ulitki.html
- https://activefisher.net/vinogradnaa-ulitka-soderzanie-i-uhod-na-dace-cem-kormit-vinogradnuu-ulitku-v-domasnih-usloviah/
- https://biztolk.ru/biznes-idei/selskoe-hozyajstvo/razvedenie-vinogradnyh-ulitok-v-domashnih-usloviyah.html
- https://teledacha.ru/stati/razvedenie-ulitok-v-domashnih-usloviyah-dlya-nachinayushhih.html