В большинстве холодильников имеется морозильная камера, и чаще всего ее вполне хватает для бытового применения, но могут возникнуть ситуации, когда этого уже недостаточно и на помощь приходят морозильники
КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШИЙ МОРОЗИЛЬНИК ДЛЯ ДОМА? ОСОБЕННОСТИ, ПРАВИЛА И КРИТЕРИИ ВЫБОРА
В большинстве обычных холодильников имеется стандартная морозильная камера, и чаще всего ее вполне хватает для бытового применения. Но могут возникнуть ситуации, когда ее уже явно недостаточно, да и температура в ней не устраивает владельца. Обычно такие камеры нужны садоводам, которые таким образом создают запасы мороженой клубники или вишни на целый год, но возможно и много иных мотивов для покупки отдельно стоящего морозильного устройства.
В том случае, если разговор идет не о жилом помещении, а скажем, о ресторане, баре или любом другом питейном заведении, то без морозильника никак не обойтись. Справочно заметим, что в этом полезном устройстве кроме мороженого, фруктов и овощей, зачастую также хранят мясо с рыбой. Как говорится, тут уж никаких морозильных камер холодильника не хватит, если нужно сохранить первозданную свежесть большого объема тех же мясных продуктов.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ХОЛОДИЛЬНИК ДЛЯ ДОМА?
Кроме того, совсем не лишней морозилка будет в небольшом фермерском хозяйстве, которое специализируется на изготовлении мясных или рыбных продуктов питания. Стоит сказать, что полезный объем некоторых моделей морозилок отдельно стоящего типа порой может достигать 500 килограмм. Такой объем вполне сможет удовлетворить любые потребности, как домашние, так и промышленные.
КРИТЕРИИ И ПРАВИЛА ВЫБОРА ЛУЧШЕГО МОРОЗИЛЬНИКА ДЛЯ ДОМА
Все современные морозилки различаются по форме, которую очень важно учитывать при подборе той или иной модели. Так, например, для дома, или кафе будет очень удобен морозильник в виде шкафа.
Кроме формы, устройства различаются по размерам. Определенные модели с виду могут быть похожи на стандартный холодильник. Высота таких морозильников может достигать 200 сантиметров, а ширина до 60 сантиметров. Крупногабаритные модели способны обеспечивать рабочий объем в 280-300 литров. Внутри морозильник-шкаф разделен на несколько уровней и имеет полки с выдвижными лотками.
{banner_ssilki_adsense}
Если места мало, а морозилку поставить очень хочется, например, на небольшой кухне, то прекрасно подойдет морозильник в виде тумбы. Также на рынке можно встретить много встраиваемых вариантов, которые отлично сочетаются с другой кухонной техникой под столешницей, например, рядом с посудомоечной или стиральной машиной. Однако, рабочий объем подобных морозильников совсем небольшой, хотя для бытовых нужд, особенно в сочетании с объемом уже имеющейся морозильной камеры холодильника, это является прекрасным решением для квартиры или дома.
Для любителей масштабов будет просто незаменимы модели морозильников в виде ларя. Как таковой морозильник-ларь представляет из себя большой сундук, который открывается сверху. Данная конфигурация морозильного устройства образует максимально возможный полезный объем для хранения. Однако на малогабаритной кухне для такого “монстра” вряд ли найдется свободное место, а вот для небольшого магазина или складского помещения он будет в самый раз.
Желательно, чтобы уход за морозильником был минимальным. Основная проблема – это намерзание влаги на испарительной системе. Для предотвращения этого придуманы различные системы, главной из которых является система No Frost/Ноу Фрост.
В том случае, если нам необходимо часто открывать и закрывать морозильник, то без такой системы просто не обойтись. Однако система No Frost обладает весомым недостатком. Функция “Ноу Фрост” обеспечивает испарение жидкости с поверхности продуктов, благодаря чему они просто на просто обезвоживаются, что заставляет думать об их герметичной упаковке.
Впрочем, регулярно размораживая морозильник вполне можно обойтись без функции “Ноу Фрост”. Стоит сказать, что чем быстрее замораживать продукты, тем лучше сохраняются их полезные свойства, витамины и естественный вкус. Кроме того, при быстрой заморозке не образовываются кристаллики льда и при последующем размораживании фрукты не потеряют своего естественного внешнего вида.
В том случае, если нам нужно, чтобы продукты сохраняли свой естественный вид, тогда морозильник должен обладать функцией «быстрой заморозки». Поэтому стоит иметь в виду, что для использования режима, его необходимо включать за 2-3 часа до укладки продуктов. Затем продукты укладываются в камеру, и только по прошествии примерно 24 часов происходит переход в обычный режим хранения.
На рынке также встречаются и многокамерные морозильники с 2-3 компрессорами. Разные камеры у них могут функционировать в разных режимах работы.
Справочно заметим, что для предотвращения порчи продуктов при аварийном выключении электроэнергии, премиальные варианты компонуются специальными аккумуляторами холода. При крайней необходимости их можно купить отдельно для любой модели морозильника. При качественной теплоизоляции вместе с аккумулятором холода, в тех или иных вариантах морозильников продукты могут сохранятся до 72 часов без электрической энергии.
Не стоит стесняться при выборе морозильника для дома поинтересоваться у консультанта о его минимальной рабочей температуре, а также о допустимом диапазоне, в пределах которого ее можно изменять. Как рекомендуют специалисты, лучше всего покупать ту модель, которая оснащается специальным индикатором температуры. Заметим, что премиальные варианты морозильников обладают возможностью поддержания различных температур в разных лотках шкафа, что очень удобно в процессе эксплуатации.
Важно помнить, что в случае расположения морозильного устройства рядом с нагревательными приборами резко повышается его энергопотребление.
Кроме того, аналогично с ростом энергопотребления, нарушается циркуляция воздуха возле радиатора электроприбора, поэтому не стоит устанавливать морозильник плотно к стене, так как радиатор должен всегда омываться чистым воздухом. Также не нужно забывать и том, что радиатор морозильника должен содержатся в чистоте, поэтому периодически его нужно очищать от пыли.
Как советуют специалисты, приобретать морозильники с системой No Frost нужно только тогда, когда устройство будет часто открываться. Для качественной заморозки фруктов и овощей рекомендуется наличие у прибора режима быстрой заморозки. При периодическом отключении электроэнергии желательно снабдить морозильник аккумулятором холода.
Видео: «Как выбрать морозильную камеру: виды, мощность, температура?»
В заключении отметим, что для дома, так сказать для бытовых целей, лучше всего покупать морозильник с Е-классом энергосбережения, который будет оснащен индикатором температуры.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ. ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ, ДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ.
ЖДЕМ ВАШИХ ОТЗЫВОВ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ.
ЖДЕМ ВАШИХ ОТЗЫВОВ И ПРЕДЛОЖЕНИЙ.
