Несмотря на то, что готовый фарш и некоторые другие полуфабрикаты теперь можно купить практически в любом магазине, хозяйки всё равно любят готовить самостоятельно.
Домашняя натуральная пища всегда намного вкуснее, поэтому неплохо бы иметь дома мясорубку. С её помощью можно быстро и эффективно приготовить мясной фарш. Несмотря ан популярность разных комбайнов, необходимой консистенции фарша можно добиться именно с помощью мясорубки.
На что нужно обратить внимание
В первую очередь, необходимо решить, какого производителя лучше выбрать. Ка показала практика, самые лучшие мясорубки производит именно компания Бош. Много положительных отзывов имеет кухонная мясорубка Bosch, которая работает за счёт электричества.
Механика сейчас не пользуется большой популярностью. Такие модели давно устарели, хотя у многих хозяек до сих пор хранятся дома старые советские мясорубки. К слову у них есть и некоторые преимущества. Например, их можно использовать практически в любых условиях, главное правильно закрепить устройство. Если в доме отключат электричество, такую мясорубку всё равно можно будет использовать.
Электрические модели более производительные и эффективные, они помогают выполнить работу намного быстрее. Если нужно быстро приготовить большое количество разных мясных блюд,. То без такого оборудования не обойтись.
При выборе электрической мясорубки нужно обратить внимание на материал, из которого сделан корпус устройства. В большинстве случае это пластик, а значит, оборудование будет иметь небольшую нагрузку и прочность.
В продаже можно встретить металлизированные модели, которые состоят из пластика и металла. Это наиболее долговечные и качественные модели, рекомендуется покупать именно такую технику. Чем больше металлических изделий внутри техники, тем она более стойкая к износам. Кроме этого, такую мясорубку намного проще очищать и мыть.
Так же стоит обратить внимание и на качество деталей. Все они изготавливаются из качественных материалов, они должны быть стойкими к влаге, биологическим и химическим веществам. В более бюджетных моделях устанавливаются детали из силумина, а в более дорогих – из алюминия.
Кроме этого стоит обратить внимание и на уровень производительности. То количество мясного продукта, который может быть переработан за определённое количество времени. Всю информацию можно прочесть на упаковке, чем выше производительность, тем лучше. Если мясные заготовки делают нечасто, и большие объёмы и скорость не важно, но и на этот показатель не стоит обращать внимания.
