Как выбрать аэрогриль для дома: параметры выбора, популярные модели, советы эксперта

Как выбрать аэрогриль

Аэрогриль заменяет практически все современные кухонные приборы в доме, так как позволяет полноценно выполнить следующие процедуры по приготовлению пищи:

1. Выпекание.
2. Жарка.
3. Варка.
4. Томление.
5. Копчение.
6. Запекание.
7. Сушка.
8. Размораживание.
9. Разогрев.
10. Стерилизация.

При этом чтобы приготовленная пища действительно ничем не отличались по консистенции и гастрономическим качествам от блюд из оригинальных приборов, необходимо правильно подходить к выбору аэрогриля для дома. Поэтому прежде чем начать его выбирать и покупать, следует определиться со следующими факторами:

• реальным и планируем списком приготовляемых блюд,
• количеством еды,
• частотой приготовления,
• категориями используемых продуктов (мясо, рыба, овощи и т. д.),
• потребностью в разнообразии меню.

Все эти критерии напрямую влияют на мощность, объем чаши, тип управления, оснащение и прочие важные характеристики аэрогриля для дома. В свою очередь, неправильная эксплуатация может привести не только к кулинарным неудачам, но и к существенному сокращению срока службы оборудования.

В большинстве случаев в повседневном применении аэрогриль заменяет в доме кухонную плиту и духовку. При соблюдении рекомендаций рецептов еда получается вкусной, ароматной и естественно сочной. Кроме того, благодаря технологии термообработки горячим потоком воздуха продукты сохраняют большую часть полезных компонентов.

Обратите внимание! В сравнении с рядом традиционных домашних приборов аэрогриль более экологичен, безопасен и экономичен. В ходе работы он не вырабатывает вредных веществ или электромагнитного излучения. Сама пища, приготавливаемая в нем, отличается диетическими свойствами, так как в ходе готовки не требуется добавлять масла, а более половины естественного жира просто выплавляется и стекает вниз на дно чаши.

Главные отличия

Чтобы правильно выбрать аэрогриль для дома, прежде всего нужно обратить внимание на такие его главные параметры, как:

• тип нагревательного элемента,
• конструкционные особенности.

Рассмотрим их более детально.

Какой нагревательный элемент может использоваться в аэрогриле

В современных моделях аэрогриля для дома устанавливают три основных разновидности электрического нагревателя:

1. ТЭН.
2. Галогеновый.
3. Карбоновый.

ТЭН представляет собой тонкую изогнутую металлическую трубку, внутри которой расположена спиралевидная проволока. При прохождении тока последняя раскаляется и продуцирует тепло. Главные преимущества такого нагревателя – большой срок службы (не менее 10 лет) и высокая прочность – не повреждается даже при падении с большой высоты.

Важно! Одним из его недостатков является большая термическая инерция – требуется некоторое время для разогрева и охлаждения, что увеличивается время приготовления и затягивает обслуживание после использования. Помимо этого, под действием повышенной влажности, температуры и пищевых компонентов оболочка ТЭНа может проржаветь и привести к его скорой поломке.

Галогенный нагреватель – это аналог светового прибора. Он также состоит из колбы, заполненной газом и электронагревательной спиралью. При прохождении тока она начинает сильно разогреваться. При этом время достижения рабочей температуры минимально. Это является основным его достоинством.

Другой стороной использования галогенового теплоисточника является его уязвимость механическим нагрузкам – его можно попросту разбить во время обслуживания. Кроме того, некачественная защитная решетка будет приводить к тому, что на поверхности колбы со временем нарастет слой жира, что, естественно, приведет к деструктуризации внутри нее и последующему быстрому перегоранию спирали.

Похожие материалы

Mystery MCO-1503

Объем чаши можно расширить, работает под электронным управлением. Совмещает в себе возможность тушить, жарить, варить, сушить, готовить гриль, функцию пароварки, можно выпекать хлеб. Работает за счет галогенного нагревательного элемента, создающего температуру в пределах 60-250 градусов. Стоимость начинается от 2200 рублей.

Mystery MCO-1503

Плюсы:

• хорошая вместимость;
• внешний вид;
• простое управление;
• доступная цена;
• удобен в эксплуатации;
• разнообразие функций.

Минусы:

• долгое время на разогрев и остывание;
• крупные куски мяса готовятся не очень хорошо.

Достоинства и недостатки аэрогриля

Плюсы:

• Возможность приготовления трех блюд одновременно (для этого вам достаточно будет поставить несколько емкостей);
• Возможность приготовления еды без использования масел;
• Нет запахов жарки и дыма;
• Прибор готовит сам, не требуя вашего участия. Достаточно будет поставить определенную программу;

Помимо плюсов, существуют также и минусы:

• Затрата на энергопотребление;
• Процесс приготовления пищи дольше чем на обычной плите;
• Необходимо ограждать детей от горячей колбы, которая нагревается в процессе приготовления;

У многих аэрогриль в повседневной жизни заменяет кухонную плиту и духовую печь.

Лучшие аэрогрили для разогрева пищи

Рейтинг:

• Hotter HX-1057 Elite Orange (1300 Вт, 10 л, Великобритания);
• Unit UCO-921 (1300 Вт, 12 л, Австрия);
• VES AX 730 (1350 Вт, 12 л, Китай).

Отдельного вида для разогрева не существует. Разогреть готовую пищу можно в любом аэрогриле – профессиональном и бытовом. Это может быть модель с разным типом нагревательного элемента:

• галогенным;
• ТЭНовым;
• карбоновым.

Аэрогрили оснащаются низкими и высокими решетками, на которые устанавливаются продукты для разогрева.

Разогреваемая пища помещается:

• в специальные емкости;
• размещается непосредственно на решетке.

Модели с электронным управлением имеют функцию «предварительного нагрева», который используется для прогрева колбы перед началом первичной эксплуатации.

А в дальнейшем – для разогрева готовой пищи и перед некоторыми видами кулинарной обработки (перед выпечкой, запеканием).

Характеристики:

• объем –10-13 л;
• мощность – 1300-1400 Вт;
• рабочий диапазон температур – 65-250°С;
• дополнительные функции – предварительный нагрев, самоочистка, автоотключение.

Плюсы:

• быстрый разогрев готовой пищи;
• позволяет восстановить румяную корочку, особенно при разогреве кулинарной выпечки.

Минусы:

• дольше по времени, чем в микроволновой печи;
• пища лучше греется на высокой решетке ближе к вентилятору;
• ограниченный объем подогреваемой пищи в аэрогрилях с маленькой чашей.

SUPRA AGS-1101

Простое и понятное управление, защита от ожогов, можно мыть в посудомойке. Многие покупатели хвалят товар за качество приготовляемых блюд и за быстроту процесса. В этой модели можно также сушить, коптить, разогревать еду. Комплектация стандартная: две решетки и щипцы-ухваты.

SUPRA AGS-1101

Плюсы:

• прост в обращении;
• мощный в своей ценовой категории;
• недорогой (от 3500).

Минусы:

• нет расширительного кольца.

Плюсы устройства

• Аэрогриль запросто заменит вам разнообразную кухонную технику;
• Готовя пищу в некоторых моделях аэрогриля можно вообще не использовать масло;
• Приготовленная в аэрогриле еда не подгорает и не прилипает ко дну чаши;
• Во время готовки в квартире будет минимум запахов;
• Вы будете тратить минимальное время на приготовление еды;
• Прибор занимает мало места;
• Приготовления в аэрогрле помогает продуктам сохранить большенство своих полезных свойств;
• Аэрогриль прост и безопасен;
• Для готовки можно использовать посуду практически из любого материала, включая металл и дерево;
• Благодаря прозрачным стенам аэрогриля, можно наблюдать и контролировать весь процесс приготовления пищи.

Лучший аэрогриль: принцип работы, характеристики, ТОП

Даже при благоприятных условиях галогенный нагреватель служит около 2 лет. Затем нужно либо менять его, либо выбирать новый аэрогриль для дома. С практической стороны многие потребители моделей, оснащенных таким термоэлементом, жалуются на неравномерность прожарки блюд.

Карбоновый нагреватель по внешним признакам похож на галогеновый, также имеет стеклянную вытянутую колбу, но в отличие от него содержит более толстую спираль – из углеродистого материала. При прохождении через нее тока выделяется инфракрасное излучение. Такой тип теплоисточника относится к новейшим высокотехнологичным разработкам.

Карбоновый нагреватель отличается рядом достоинств:

1. Высокая энергоэффективность (максимальный КПД).
2. Низкие энергозатраты.
3. Срок службы не менее 6 лет.
4. Точная настройка температуры.

Обратите внимание! Тем не менее даже такой прибор не идеален – ввиду природных особенностей излучения, рядом с аэрогрилем во время работы нельзя располагать чувствительных к нагреву предметов. Так, пластиковые бутылки плавятся, бумага желтеет, а легковоспламеняемые жидкости могут вспыхнуть. К этому добавляется низкая прочность колбы нагревателя – при падении и ударах она может разбиться.

Конструкция

По конструкции все модели аэрогриля состоят из одних и тех же основных элементов – чаши, крыши и панели управления. Различие между ними наблюдается по признакам:

1. Объема.
2. Форме подставки.
3. Креплению крышки.
4. Функционалу панели управления.

shop.philips.ru

Рекомендация! Чтобы правильно выбрать аэрогриль для дома по своим запросам, помимо прочего необходимо обратить внимание на вместимость чаши. В некоторых моделях существует возможность его увеличения за счет дополнительного металлического кольца, одеваемого сверху. Однако образцы со встроенной крышкой (на кронштейне) не позволят этого сделать.

Второстепенные параметры

Выбрать аэрогриль для дома в соответствии с поставленными кулинарными задачами можно, если учесть не только главные, но и ряд второстепенных параметров, среди которых:

1. Тип системы управления.
2. Комплектация.
3. Мощность.
4. Разновидность крепления крышки.

Рассмотрим эти детали более подробно.

Тип управления

Система управления аэрогрилем бывает двух типов:

1. Механическая.
2. Электронная.

Первый вариант позволяет выполнить регулировку времени и температуры, причем вручную. Это существенно облегчают настройку параметров и упрощает обслуживание. Приборы с механическим управлением отличаются дешевизной и элементарным набором функций. Недостатком является ограничение возможностей в приготовлении, а также неизбежная деформация биметаллических панелей и расстройка терморегулятора со временем.

kitfort.ru

Электронный вариант позволяет менять максимум рабочих характеристик аэрогриля – температуры, скорости обдува, времени. Это существенно расширяет его возможности – как в режимах, так и в точности их программирования. Такой вариант можно посоветовать выбрать тем, кто предпочитает большое разнообразие приготовляемых блюд. Также у них становится доступен программный автоконтроль – под конкретный рецептуру. Естественной платой за это становится существенное удорожание моделей, оснащенных такой системой управления.

Комплектация

В зависимости от производителя аэрогриль может иметь различную базовую комплектацию. Однако это не означает, что нельзя самостоятельно выбрать и приобрести набор необходимых приспособлений для приготовления конкретных блюд. Существуют следующие виды компонентов:

1. Решетки разной высоты – нижней, средней и высокой, либо одна с изменяемыми подставками.
2. Насадка для птиц. Дает возможность запекания без масла.
3. Противни для выпечки или мяса.
4. Щипцы для зацепа горячих продуктов.
5. Поддон с отверстиями для сушки или пароварки.
6. Шампура для копчения.

Совет! Если аэрогриль оснащен съемной крышкой, для него можно выбрать одно или несколько колец для увеличения объема чаши на несколько литров, когда требуется приготовить больше, чем в повседневности, например, на праздник.

Мощность

Чтобы аэрогриль готовил быстро и без неожиданностей в виде пересушенных или частично сырых блюд, необходимо правильно выбрать его по мощности. Значение этого параметра у современных приборов может варьироваться в широких пределах – от 600 ватт до 1,8 кВт и выше. Однако маломощные версии лучше всего подходят для непостоянного применения, например, для поездок на дачу, загородный дом, где характеристики электросети не отличаются стабильностью.

С другой стороны, сильные модели – это удел профессиональных кухонь, когда еду приходится готовить по нескольку часов в день и в больших количествах. Для дома оптимально выбрать аэрогриль мощностью на 1,2-1,4 кВт. При этом ее должно хватать с запасом – в противном случае устройство будет работать на пределе возможностей и может быстро испортиться.

Крышка

Хотя конфигурация крышки и является второстепенным параметром, в ней расположены основные части аэрогриля, и от вида ее крепления зависит комфорт эксплуатации, а значит и результат приготовления. Каждому потребителю предоставляется выбрать один из двух ее вариантов:

1. Съемную.
2. На кронштейне.

Первая дает такие преимущества, как меньшая высота прибора, а также возможность установки дополнительного кольца для увеличения объема чаши. Однако крышка в ходе готовки нагревается до двух сотен градусов, поэтому положить ее просто на стол нельзя – требуется специальная подставка и особая осторожность, чтобы не обжечься.

Подобных недостатков лишена версия на кронштейнах, хотя прибор будет несколько выше, что займет дополнительное место на кухне. Кроме того, крепление должно иметь достаточную прочность и большой ресурс, чтобы постоянно выдерживать достаточно тяжелую крышку при ежедневной эксплуатации.

Определяем необходимый объём

По величине объема современные аэрогрили для дома можно выбрать в трех категориях:

1. Малой – от 2 до 6 литров.
2. Средней – 8-12 литров.
3. Большой – до 18 литров.

Большой объем аэрогриля дает возможность готовить за один раз больше пищи или одновременно несколько блюд. Поэтому чтобы правильно выбрать его по данной характеристике, нужно прежде всего исходить из количества еды, приготовляемой за один раз. Например, для небольшой семьи подойдут компактные модели, для средней – 10-12-литровые, если же мероприятия, сопровождаемые застольем, не редкость, то лучше выбрать максимальный вариант.

Управление

Выделяют 2 основных вида управления:

Механическое. Самый простой тип управления. Аэрогриль снабжают рядом переключателей, которые чаще всего имеют фиксированные положения и программы. Можно за пару простых движений установить время приготовления блюда и выставить нужную температуру.Электронное. Осуществляется с помощью сенсорных или псевдосенсорных кнопок. Устройства с управлением через микропроцессор предлагают пользователям более широкий функционал, в частности регулировку скорости движения потоков воздуха внутри аэрогриля.

Одно из важных преимуществ устройств с электронным управлением — заранее настроенные и записанные в память аппарата программы, которыми можно пользоваться для приготовления тех или иных блюд. Аэрогриль самостоятельно выставит нужную температуру и режим конвекции для жарки мяса, запекания, тушения и других вариантов термообработки.

Лучшие модели по средней цене

Рассмотрим пару моделей отличных агрегатов, которые расположились в средней ценовой категории. Это лучшие варианты для тех хозяек, которые хотят достичь оптимального результата, но при этом немного сэкономить.

Kitfort KT-1621

Элегантный прибор, чаша у него компактная. Объем составляет три литра, поэтому, например, курицу тушкой в ней не приготовить. Зато такую чашу удобно использовать и мыть. Хозяйки особенно отмечают существенный плюс модели: у нее есть нагревательные элементы одновременно с двух сторон. Любое блюдо будет приготовлено, пропечено идеально равномерно.

Отдельного внимания заслуживает и съемная система для перемешивания. С его помощью блюдо перемешивается само. В процессе приготовления это обеспечивает равномерность обработки и существенно ускоряет процесс.

Ключевые преимущества:

• Легко мыть.
• Двухсторонний нагрев оптимизирует готовку.
• Имеется надежное антипригарное покрытие.
• Предусмотрен автоматический модуль для перемешивания.

• В роли недостатка отмечают только небольшой объем чаши. Но для кого-то компактность как раз и будет одни из плюсов.

GFgril GFA-2600

Компактный аэрогриль с чашей объемом 2,6 литра. Эта емкость выдвижная, поэтому крышки нет. Имеются все базовые опции: можно готовить во фритюре, делать блюда из овощей, мяса и рыбы. Можно дополнительно комплектовать противнем для выпекания. Управление здесь осуществляется в ручном режиме.

Из недостатков отмечают отсутствие функции перемешивания. Понадобится доставать чашу, встряхивать ее. Но плюсов явно больше.

Модель простая, но надежная. Работает конвекция, регулируется температура. Есть точная индикация нагревания и приготовления. У чаши отличное покрытие, защищающее от пригорания. Когда срабатывает таймер, прибор отключается автоматически.

Будьте внимательны при выборе такого оборудования. Аэрогриль обязательно должен быть не только функциональным, но и надежным, удобным в использовании. 

Варианты нагревательного элемента

Выбрать лучшую модель поможет понимание различий между ними. Начать следует с того, что существует несколько вариантов аэрогрилей: с тэном, на галогеновой основе и при помощи карбона. Устройства с разными принципами разогрева пищи имеют конструктивные отличия и различную стоимость. Какой лучше подойдет для большинства нужд, пользователи до сих пор не решили, поэтому лучше всего привести список плюсов и минусов, отличающих каждый из вариантов.

Галогеновый

Нагревание при помощи галогена имеет свои преимущества:

• быстрый нагрев;
• невысокая стоимость;
• работа на высоких температурах.

К минусам можно отнести следующие пункты:

• неравномерное приготовление продуктов;
• маленький цикл эксплуатации;
• высокое потребление электроэнергии.

Карбоновый

Плюсы аэрогриля с карбоновым нагревателем:

• невысокое потребление электричества;
• редко перегорает в процессе работы;
• экологичен;
• можно приготовить блюда с корочкой;
• высокий процент КПД;
• постоянная и точная температура нагрева.

Недостатки:

• нельзя оставлять рядом с работающим аэрогрилем пластиковые приборы, в противном случае они могут повредиться;
• бумага, находящаяся рядом с карбоновым аэрогрилем, желтеет;
• чувствителен к падениям, сама конструкция не является прочной.

Металлический ТЭН

Преимущества аэрогриля с металлическим ТЭН:

• безопасен;
• пища во время готовки не пересушится;
• длительный срок эксплуатации прибора — более 10 лет.

Минусы:

• долго разогревается;
• потребляет много энергии.

Вариантов исполнения не так много, но существующие конструкции определенно располагают к вдумчивому выбору, т.к. имеют целый ряд конструктивных преимуществ и недостатков.

Дополнительные аксессуары

К дополнительным аксессуарам относятся расширительные кольца, шампура, а также специфические приспособления для приготовления конкретных блюд – например, ветчины, кондитерских изделий и т. д. При этом если они не приобретаются отдельно, а входят в базовое оснащение, то производитель всегда поднимет цену на аэрогриль за счет их присутствия в комплекте.

 

Плюсы и минусы покупки

Так как приобретение может оказаться не самым дешевым, стоит хорошенько подумать, а нужен ли аэрогриль на кухне. Рассмотрим все плюсы и минусы устройства.

можно готовить практически в любой посуде; пища готовится без масла и жира, не пересушивается; запахи практически не распространяются подразумевает почти все основные виды приготовления блюд; широкий функционал: отложенная готовка, функция самоотчистки и другие функции;

стоит проявлять осторожность: кастрюля и крышка сильно нагреваются – можно получить ожог; может быть громоздким для небольших кухонь: если есть специализированная техника, лучше выбрать простую модель; ограниченный объем (возможность увеличить его подразумевает более дорогостоящую модель); в моделях проще стоит следить за процессом приготовления, чтобы еда не пересушилась.

Какого производителя выбрать

Самыми популярными производителями аэрогрилей для дома, из продукции которых можно выбрать достаточно качественные, долговечные и надежные модели, являются:

1. Нotter.
2. VES Electric.
3. Polaris.
4. Mystery.

Китайская компания Нotter, пожалуй, самая известная на сегодня. Ее продукция реализуются в средних и высших ценовых категориях, а также трех классах – классический, экономный и промежуточный. Отличительной особенностью ее аэрогрилей являются трубчатые ТЭНы. Широкая сеть ее сервисных центров известна по всему миру.

Испанский бренд VES Electric выпускает бытовые приборы более 15 лет. Большая часть производства расположена на территории КНР. Особенностью аэрогрилей этой марки являются галогеновые нагреватели и механический тип системы управления. Цены на продукцию относительно низкие.

Polaris – американская компания, также с долей заводов в Китае. Изготавливает технику, начиная с 1992 года. Ее изделия предпочитают выбирать те, кто в первую очередь ориентируются на низкую и среднюю ценовую категорию. Аэрогрили для дома этой марки оснащаются преимущественно галогеновыми нагревателями и комплектуются механическим управлением.

Mystery выпускает аэрогрили по низкой и средней стоимости. В большинстве своем они оснащаются съемными крышками. Несмотря на хорошее качество и приемлемую цену, многие потребители жалуются на плохую сборку и нестабильность работы устройств при перепадах напряжение в электросети.

Самые популярные модели

Рассмотрим наиболее популярные аэрогрили для дома, которые предпочли выбрать для дома пользователи популярных сайтов-отзывиков.

Название	Рейтинг	Цена, руб	Характеристики	Особенности
Mystery MCO-747	1	1900	Объем 7 литров.Мощность 1 кВт.Крышка на кронштейне.Таймер 120 мин.Нагрев до 250 градусов.	Экономить время, пространство, энергию. За счет галогенового нагревателя готовит быстро и разнообразно.
HX-1087 TIGER	2		Вместимость 10 л.Регулируемая мощность от 0,6 до 1,3 кВт.Увеличитель объема на 4 л.Крышка на кронштейне.	Многофункциональный аэрогриль с возможностью настройки скорости обдува. В комплект входит три разноуровневые решетки. Сохраняет работоспособность при перепадах в сети.
VES 797	3	2300	Емкость с расширительным кольцом 17 л.Мощность 1,35 кВт.Галогенный нагреватель.Таймер 60 минут.Светодиодная индикация.	Аэрогриль готовит быстро и разнообразно. Благодаря эргономичной ручке крышка легко снимается и не мешает. Оснащен простой в понимании механической панелью.
Vitesse VS-408	4		12 литров вместимости.Галогенный нагреватель на 1300 ватт.Таймер 3 часа.ЖК-дисплей.	Благодаря съемной крышке и мощному ТЭНу аэрогриль готовит быстро и разнообразно. Наличие нижней и верхней решетки позволяет запекать сразу несколько блюд.
Delta DL-6002	5	2000	Объем 12 л.Мощность 1,4 кВт.Таймер до 60 минут.Съемный тип крышки.Галогенный нагреватель до 250 град.	Недорогая модель благодаря высокой мощности быстро готовит любой продукт. Несмотря на среднюю вместимость, аэрогриль компактен.

REDMOND RAG-240

Оригинальная конструкция, представленная крышкой для кастрюль 23 сантиметров в диаметре. В комплект входят две решетки. Может размораживать продукты. Отличается недорогой ценой, стоимость — от 1500 рублей. Достаточно функциональная для своего ценового сегмента.

REDMOND RAG-240

Плюсы:

• доступная цена;
• галогенная лампа;
• просто разобраться с управлением;
• приличный диапазон температур;
• хорошая функциональность.

Минусы

• недостаточной длины шнур;
• нужна посуда подходящего диаметра;
• нужно позаботиться о приобретении подставки, иначе рискуете испортить мебель, на которую прибор поставят.

Советы эксперта по выбору прибора

Правильно выбрать аэрогриль для приготовления пищи дома помогут несколько полезных советов эксперта:

1. Быстро прийти к решению задачи выбора аэрогриля можно, конкретизировав потребности и обозначив цену.
2. Прежде чем выбрать какой-либо аэрогриль, следует почитать о нем отзывы реальных потребителей, а также ознакомиться с инструкцией – на предмет отвечает ли он собственным потребностям и желаниям.
3. Выбрать надежный аэрогриль для повседневного использования дома можно в среднем ценовом сегменте популярного производителя.
4. Модели с расширенным функционалом могут включать никогда не используемые программы – например, сушка грибов, консервация, стерилизации – однако платить за них все равно придется – поэтому лучше выбирать образец только с нужными опциями.
5. Хотя мощность аэрогриля и влияет напрямую на его производительность, избыточное ее значение не сделает блюдо вкуснее. Поэтому выбирать лучше вариант со средним ее значением.

Объем колбы

Чтобы определить подходящий размер аэрогриля, нужно оценить, какой объем продуктов потребуется загружать в чашу устройства.

Модели делятся на 3 группы:

Маленькие

Объем 8 литров без дополнительного кольца и до 12 литров с насадками. В их чаши помещается еды на 1-2 человек. Подойдет для тех, кто планирует использовать устройство систематически, но не слишком часто. Готовить несколько блюд сразу практически не получится.

Средние

Объем колбы 10 литров, с дополнительными кольцами достигает 14 литров. Подойдет для небольшой семьи. За счет дополнительных аксессуаров в комплектации можно увеличить разнообразие меню.

Большие

12 литров чистого объема чаши, 16 литров с насадками для увеличения полезного пространства. Подходит для одновременного приготовления нескольких блюд. Либо с помощью такого устройства можно приготовить еды на большую компанию.

Основные выводы

Чтобы правильно выбрать аэрогриль для дома, необходимо учесть прежде всего кулинарные цели, которые перед ним ставятся, а также объем и разнообразие пищи, приготавливаемой с его помощью. Наиболее важными его параметрами являются:

1. Тип нагревательного элемента.
2. Особенности конструкции.

Помимо этого, нужно учитывать ряд дополнительных характеристик – вариант системы управления, комплектацию, мощность и модификацию крепления крышки. Наиболее надежные аэрогрили для дома выпускают такие компании, как Нotter, VES Electric, Polaris, Mystery. При этом согласно отзывам, известных сайтов-отзывиков, потребители предпочли выбрать следующие образцы – Mystery MCO-747, HX-1087 TIGER, VES 797, Vitesse VS-408 и Delta DL-6002.

Лучшие аэрогрили нового поколения

Лучший аэрогриль — это устройство от проверенного производителя, который отличается шикарными функциональными качествами, а также завоевал уважение среди пользователей. Мы рассмотрим девайсы нового поколения, которые отличаются многофункциональностью, а также дизайном.

Hotter HX-1097 Tiger NEW

Обзор аэрогрилей нужно начинать именно с этой модели.  Это один из самых лучших вариантов для тех, кто любит готовить. Стильный корпус, функционал, цена и качество сборки — это идеальная комбинация от проверенного производителя.  Мощность 1300 Вт, объём чаши 10 литров, но в наборе есть кольцо для расширения. Присутствует 10 программ и даже есть таймер на 8 ч., плюс ещё и самоочистка. В целом, это действительно находка для любой хозяйки.

Плюсы:

1. Дизайн.
2. Универсальность.
3. Мощность.
4. ЖК-дисплей.
5. Надёжный ТЭН.

Недостаток здесь один — это отсутствие поддона для сбора жидкости.

Philips HD9241/40 XL

Продолжаем рассматривать аэрогрили 2020-2021 года. Этот бренд не нуждается в представлении, количество товаров в разных секторах от Philips немалое. Что касается данного девайса, допускается очищение в посудомойке, но только съёмных частей. Чаша позволяет приготовить ужин на 2-3 персоны.

Преимущества:

1. ЖК-дисплей.
2. Моментальный разогрев до 180°.
3. Есть звуковое оповещение.
4. Качество сборки.
5. Цена.

Недостаток: не самый большой объём чаши и сложность в мытье чаши после приготовления блюд.

Redmond RAG-241

Оригинальный вариант аэрогриля, поскольку в данном случае модель выполнена в виде крышки. Объём колбы способен вместить около 5 куриных окорочков. В целом можно приготовить на 1-2 человек, не больше. Если нужен объём блюд побольше, тогда лучше обратить внимание на что-то более вместительное. Для такого объёма производитель предусмотрел мощность в виде 0,8 кВт, чего достаточно для быстрого приготовления только небольших порций. Есть инструкция, как правильно готовить в  девайсе.

Преимущества:

1. Низкая стоимость.
2. Компактные размеры.
3. Простота в эксплуатации.
4. Книга с рецептами.

Недостатки:

1. Небольшой объём.
2. Низкая мощность.

Рейтинг лучших аэрогрилей года

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена

Лучшие недорогие аэрогрили	1	DELTA DL-6006В	9.2 / 10	3 049
2	FIRST AUSTRIA FA-5030-1	9.1 / 10	3 860
3	CENTEK CT-1456	9.0 / 10	2 956
Лучшие аэрогрили средней ценовой категории	1	Kitfort KT-2208	9.7 / 10	7 890
2	Vitesse VS-446	9.6 / 10	5 044
3	Hotter HX-1036 Economy New	9.5 / 10	5 450
4	Kitfort KT-2206 Eva	9.4 / 10	4 990
Лучший многофункциональный аэрогриль	1	Hotter HX-2098 Fitness Grill	9.8 / 10	11 800
2	GFgril GFA-4000	9.5 / 10	7 990
3	Kitfort 3 в 1 KT-2212	9.2 / 10	10 490

Конструкция

Описание ее предельно простое: стеклянная чаша накрывается сверху крышкой, в которой находится нагревательный элемент и встраиваемый вентилятор небольшой мощности. Сверху расположена панель управления изделием. В рабочую чашу закладываются продукты, изделие плотно закрывается крышкой, и прибор включается в сеть.

Во время приготовления продукты не переворачиваются и не перемешиваются, такой возможности у изделия нет, да она и не нужна, потому что горячий воздух свободно циркулирует внутри чаши. Вся работа основана на принципе конвекции, поэтому обработка продуктов идеальная, при этом какие-либо масла и жиры не используются, достаточно влаги и жира, находящегося внутри продуктов.

Опции

Лучший аэрогриль будет обладать только тем функционалом, который нужен его владельцу. Основная опция прибора — приготовление повседневной пищи: каши, супы, овощи, мясо и т.д. Дополнительные возможности включают в себя копчение рыбы и мясных продуктов.

Некоторые приборы предназначены для домашнего консервирования, но за эти возможности придется заплатить дополнительно.

Аэрогриль с базовыми опциями обойдется гораздо дешевле. Здесь многое зависит от предпочтений потребителя. Если ежедневная эксплуатация прибора не подразумевается, то вполне можно будет ограничиться лишь базовым набором, без дополнительных приспособлений и возможностей.

Назначение и функции

Основное назначение аэрогриля – приготовление различных блюд. Помимо этого имеет следующие полезные функции:

• размораживание;
• подогрев;
• выпечка;
• запекание (гриль);
• стерилизация посуды и заготовок (консервации на зиму);
• сушка ягод и грибов;
• приготовление диетических блюд;
• томление и пастеризация;
• копчение.

Достоинства аэрогриля:

• приготовление до 3-х блюд одновременно при использовании разных емкостей за 30-40 минут;
• приготовление пищи без использования масел и жиров;
• отсутствие запахов при приготовлении пищи;
• процесс не требует участия пользователя, прибор сам готовит блюдо согласно выбранной программе;
• использование любой термостойкой посуды (желательно тонкостенной).

Минусы:

• увеличенное энергопотребление;
• удлиненный по времени процесс приготовления пищи в сравнении с электрической или газовой плитой;
• необходимость ограждения от детей из-за сильного нагрева колбы;
• небольшой объем бытовых моделей, в частности для выпечки и запекания, в сравнении с обычным духовым шкафом;
• не может заменить всю бытовую технику, заявленную производителями, в частности, полноценную пароварку, кроме моделей с пароувлажнением.

Функциональность

А Вам уже приходилось готовить в аэрогриле?

Отдельного внимания заслуживает набор опций модели. И здесь главную роль играют скорость конвекции и температура. Именно эти параметры превращают аэрогриль в универсальное оборудование для кухни.

Конвекцию останавливают настройками скорости движения воздуха. Некоторые блюда можно спокойно приготовить и при низкой скорости обдувания, а вот с повышением параметра они уже становятся чрезмерно пересушенными. Другие варианты блюд требуют именно повышенной скорости конвекции. А регулятор температуры обеспечивает необходимый тепловой режим.

К сожалению, возможность для настройки оборотов конвекции предусмотрена не во всех моделях. И это сокращает возможности.

Более продвинутые модели действительно способны заменить почти все оборудование на кухне.

Они могут:

• Жарить мясо и овощи.
• Жарить шашлыки.
• Разогревать готовую пищу.

• Размораживать.
• Коптить мясо холодным, горячим методом.
• Делать йогурты.

Мнение эксперта Имеет смысл выбрать аэрогриль с максимальным количеством опций.

Уровень мощности

Следует обратить внимание на уровень мощности аэрогриля, ведь от этого напрямую будет зависеть производительность, а, следовательно, и время, затраченное на приготовление пищи. Впрочем, высокая мощность в случае с аэрогрилем не означает, что прибор будет работать лучше: зачастую для приготовления большинства блюд достаточно и среднего уровня. К тому же, модели с повышенной мощностью часто пересушивают еду во время приготовления.

Мощность может колебаться от 600 Вт до 1800 Вт. В любом случае, следует ориентироваться на размер тары. Если аппарат маленький, то мощность в 1500 Вт ему совершенно ни к чему, вполне хватит и 600-800 Вт. Средним и большим аэрогрилям, соответственно, потребуется повышенный диапазон, от 1000 до 1500 Вт.

Не меньшее значение имеют предпочтения. Следует заранее продумать, что планируется готовить чаще всего, и какой мощности будет для этого достаточно, чтобы не переплачивать за лишние ватты.

Сколько стоит аэрогриль

Стоимость такого изделия довольно разнообразная — здесь все зависит от модели, нагревателя и применяемых материалов:

1. Классические модели с тэном наиболее широко представлены на внутреннем рынке России, цена здесь варьируется в пределах 2,5-13 тыс. рублей.
2. Приборы с галогенным нагревателем немного дешевле и реализуются по ценам 1,6-9,5 тыс. ₽.
3. Изделий из карбона, композиционного материала, где переплетаются тонкие нити резины и графита, еще недостаточно много — они являются представителями бюджетного сегмента и стоят 2-3 тыс. рублей.
4. Универсальные крышки, которые подходят под кухонную посуду из закаленного стекла, самые дешевые, такое устройство можно приобрести за 1,2-1,8 тыс. ₽.

Лучшие аэрогрили с теновым нагревателем

Рейтинг:

• Hotter HX-1037 Classic Black (1300 Вт, 10 л, Великобритания);
• Delta DL – 6003B (1400 Вт, 12 л, Россия).
• Vitesse VS-400 (1200 Вт, 12 л, Франция);

Модели с металлическим трубчатым электронагревателем в виде спирали. Принцип работы аэрогриля не отличается от галогенового. ТЭНовый нагреватель находится в крышке, которая может быть съемной или откидной на кронштейне.

Теплый воздух образуется при нагревании металлической оболочки, подхватывается вентилятором и разноситься по всему объему колбы.

Характеристики:

• объем – 10-12 л (при наличии расширительного кольца 16-18 л);
• мощность – 1200-1400 Вт;
• отсрочка старта – 1-2 часа;
• таймер – до 10 часов (в режиме приготовления йогуртов – до 24 часов);
• рабочий диапазон температур – 50-250°С;
• вес – 10-12 кг с колбой;
• управление – механическое или электронное;
• дополнительные функции – самоочистка, автоотключение, блокировка панели управления (защита от детей), защитный кожух от перегрева, до 3 скоростей конвекции.

Модели с электронным управлением более функциональны, имеют до 20 программ приготовления различных блюд.

Плюсы:

• длительный рабочий ресурс;
• механическая прочность;
• работают без перерывов для остывания;
• не пересушивают продукты;
• меньшая стоимость в сравнении с другими видами.

Минусы:

• более тяжелые по весу, чем галогеновые и карбоновые;
• в условиях агрессивной среды могут окисляться (ржаветь);
• низкое сопротивление изоляции (вероятность электропробоя).